癌症,是恶化速度比较快的疾病,带给身体的不良影响也比较多,特别是病情较为严重的人,身体各方面都会受到影响。大多数癌症患者,在病情恶化过程中,体重都会有明显下降趋势。而据数据显示,在各种肿瘤中,体重减轻的患者生存期明显较短。“保重”就成了肿瘤患者必须要做的一件事?怎么保重?补充全面、均衡、且充足的营养是关键。这就涉及到化疗病人吃什么好这个问题了。
很多患者对于营养补充那是一知半解,听人说燕窝好就去吃燕窝,听人说吃人参好,又去吃人参,看上去是大补了,实际上是什么都没补进去。因为无论是燕窝还是人参,即使是患者吃下去了,补充的营养素单一,能量密度又低,吃再多也是无法达到补充全面营养的目的。
既然化疗病人吃人参、燕窝对补充营养的作用都不大,那么,到底,化疗病人吃什么好呢?这就需要患者了解一下能量。人体的生命活动,需要能量的支撑,对于在与病魔做斗争的肿瘤患者来说,更是如此。蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体主要三大供能营养素。患者可以通过日常饮食补充以上营养,这里建议患者遵循以下饮食建议。
1.食物多样谷类为主:平均每天250~400克(每餐75~ 160克),其中全谷物50~150克(每餐15~60克),薯类适量。
2.餐餐有蔬菜:吃不同种类蔬菜,平均每天300~500克(每餐100~200克),每天吃5种以上,新鲜深色叶菜占到一半。
3.天天吃水果:多吃新鲜水果,平均每天200~350克(每餐70~150克,果汁不能代替鲜果。)
4.吃适量鱼肉蛋和豆类:动物性食物平均每天120~200克(每餐35~ 80克),优选鱼和禽,吃多种豆制品。
5.一天一杯奶:选择多种乳制品,达到300克鲜奶量(每餐100~120克)。
在平衡膳食的基础上,为了减缓放化疗带来的一系列副作用,建议患者选择放化疗专用营养,强化免疫的口服营养制剂配方,特别是多种联合而非一种或两种免疫营养素,从营养水平上改善免疫功能,提高治疗耐受性。
比如,采用美国30年临床营养经验,专门为肿瘤患者特调配比而成的怡补康,它含有优质乳清蛋白、ω-3脂肪酸、益生元等40多种放化疗专用营养素。在维护肌肉并促进肌肉蛋白质合成方面,乳清蛋白优于其他蛋白;而ω-3脂肪酸等不饱和脂肪酸对于肿瘤患者来说,是优质脂肪,能一定程度上减少患者的炎症反应;益生元则有利于促进肠道菌群平衡,同时促进肠道蠕动,防止患者便秘和腹泻。
总之,体重就是患者的生命。癌症患者最好密切自身关注体重变化,养成每天测量体重,并随时记录的习惯。与癌症抗争,合理膳食和其他营养支持治疗都至关重要。这样才能保住患者的体重。化疗病人吃什么好?患者应保持均衡营养的摄入,避免油炸、生冷、变质的食物,必要时可配合服用口服营养补充剂。
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