保健市场现如今如火如荼，膳食补充类保健品琳琅满目，新保健品更是鱼龙混杂，纵观市场上的保健品，大多是互相模仿，而能深深扎根市场的产品，大多都是具有实际的可以满足消费者的使用价值的产品，国内类似的保健品其实有很多，其中有一种比较低调的老人保健补充剂HMB，进入中国市场大约10年之久，对于老人保健有许多使用价值。

HMB的使用一直都缺乏足够的关注度，而并不被人所熟知，HMB本来是体内氨基酸代谢后的衍生物，参与修复细胞膜，在国内有且仅有一家企业手握HMB的生产专利，而在美国、英国、日本等国家和地区，HMB早已作为一种膳食补充物在国外形成畅销的局势。

那么HMB到底是如何发现的呢？

HMB的发现并非偶然，1975年有学者在研究细胞内氨基酸和蛋白合成的关系发现了亮氨酸，人体中亮氨酸是最有效的一种支链氨基酸，可以有效防止肌肉损失，、从而发现其代谢途径中所产生的代谢物，与抑制蛋白分解有明显的关系，此代谢物便是HMB，并经过多次研究证明下，发现HMB与氨基酸同样对蛋白产生作用，可改善肌肉量和肌力的作用。

2017年《欧洲更年期杂志》曾发表了一项研究，口服HMB补充剂后的髋骨骨折的老人能够改善肌肉量，从而达到预防肌肉衰减症的效果，防止体重下降和营养不良，并且能够帮助机体功能的恢复。

除了髋骨骨折的老人以外，临床研究发现，对于长期卧床老人、疾病导致肌肉损耗、严重创伤时所引发的消耗肌肉等，HMB在肌肉修复方面起到了积极的作用。

现如今社会老龄化，百岁老人不在是特例，很多老人年过六十五岁之后，人体健康问题的逐渐显现，例如现在社会比较关注的老人肌肉流失、腿脚不便、摔倒的问题，以及老人卧床后肌肉萎缩的问题，甚至老人肌少症等，都成为现下老该如何养首先需要解决得问题。

2017年经过多项临床研究后，国家卫计委公布了HMB的应用扩展范围，HMB的应用领域也越来越广:

HMB通过参与脂代谢来降低体内的脂肪含量；

HMB通过其增加蛋白质合成，减少蛋白质分解的机制产生作用预防肌肉消耗及肌肉萎缩症；

HMB配合锻炼还可以起到增强肌肉的强度和力量的作用；

通过补充含有HMB的营养剂，还能起到以改善患者的氮平衡，并降低了全身炎症反应，快速修复肌肉损伤的作用；

老年人保健品最关键是安全性，那么HMB的安全性又是如何呢？

HMB从被发现到临床研究，再到进入市场，已经有20多年了。1995年HMB通过了美国FDA的GRAS评估，被批准可用于医用营养食品和特殊膳食；1997年欧盟批准HMB可作为普通食品原料；2009年日本也将其纳入食品原料。2011年，β-羟基-β-甲基丁酸钙在我国正式获批为新资源食品（卫生部2011年第1号公告），使用范围规定为运动营养食品、特殊医学用途配方食品，被中国保健协会食物营养与安全专业委员会的《2017中国食物营养产业发展汇编》收编在内，可见HMB的安全性是毋庸置疑的。

老人进补HMB等一些营养剂虽然很重要，但养生需要注意的方面也是很多的，比如没事多伸展筋骨，三餐健康合理饮食，老年人养生还要注重养心，要有一个健康的心态，才能幸福长寿。

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