减肥食品减肥瘦身如何吃?
只要找到几大控制“饥饿感”的开关,并适时地关掉它们,就能让胃保持饱足的感觉,并且管理好体重。想健康瘦身的你,赶快戳文学习吧↓
第一个开关:选择高纤维、低脂肪的食物。
高纤维食物,像蔬菜、菌类、水果、粗杂粮等,都是消除饥饿感的高手,也是公认的低热量食品。纤维含量高的食物能够充实我们的肠胃,让人产生一种“撑”的感觉,也就是较强的饱腹感。
另外,要控制食欲,避开高脂肪的食物也很重要。我们都有这种感觉,金黄色的油炸食品、甜腻的糖块蛋糕、高脂肪的汉堡、烤肉等更容易激起食欲,让人不知不觉就吃下很多,摄入的能量远超身体的需要。
相反,低脂肪的食物,如肉类里鱼、虾、鸡等白肉,或是瘦的红肉,都含有较低的脂肪和很高的蛋白质,令饱腹感持续时间变长。
第二个开关:两餐之间吃点零食。
一天中有两个时间点,大部分人都或多或少会感到有些饿了。一个是上午10点半左右,这时人体新陈代谢速度变快,另一个是16点左右,这时体内葡萄糖含量已经降低。
这两个时间点可进行加餐,选择一些健康的零食,适时地关闭身体的饥饿感。最好的加餐零食是低能量、而且有饱腹感的食物,如牛奶、酸奶、豆浆或坚果。
另外,也可以吃少量的水果干,其中含纤维和矿物质较丰富,能帮助预防饥饿,控制食欲。
第三个开关:改变进餐顺序。
我们都有这样的生活经验,吃了水分大的食物,比如喝八宝粥、吃汤面、吃大量少油的蔬菜、吃水果等,都会让胃里感受到“满”,后面的食量自然被控制下来,七分饱的感觉也会提前到来。
传统的进餐顺序通常依次是:鱼肉、蔬菜、主食、汤、甜点或水果。这样的顺序并不健康,对控制食欲也没有好处。
对于肠胃健康的人来说,不妨先吃清爽的新鲜水果,然后喝一小碗开胃汤,再吃蔬菜类菜肴,把胃填充一部分。这时再上主食,最后上鱼肉类菜肴。既能保证摄入充足的膳食纤维,又能避免油脂等过量,保证膳食平衡。
第四个开关:放慢吃饭速度。
大脑神经接收饱腹感信号通常需要20分钟左右,也就是说如果你少于这个时间就匆匆结束了一餐,大脑会来不及提醒你已经饱了,结果造成实际能量摄入超标。
而细嚼慢咽能延长用餐时间,刺激饱腹感神经中枢,反馈给大脑“我已经饱了”的信号,因此,我们就会较早出现饱腹感并停止进食。
另一个衡量细嚼慢咽的指标则是每口饭咀嚼的次数,一般来说最好保证每口不少于5次,不易咀嚼的食物要相应增加次数。
第五个开关:三餐定时定量。
想要控制体重,最容易发生的错误是省略一餐。但事实证明,饥一顿饱一顿根本不能减少能量摄入。因为人饥饿后会更倾向高油高糖食物,进餐会更猛,容易失去控制。
而且,三餐的用餐时间应尽量保持规律。一般情况下,早餐安排在6∶30~8∶30,午餐11∶30~13∶30,晚餐18∶00~20∶00。因为人在进食时,消化系统会被调动起来,分泌消化液。长期如此,大脑和肠胃都会开启记忆功能,到了饭点就开始工作。
如果这个时候不吃东西,胃酸很容易形成刺激,造成胃炎等胃肠道疾病。而且时间乱了,消化系统不知道什么时间该去工作,饥饱的开关就更难控制。
瘦身汤做法大全喝汤也能减肥
冻豆腐木耳酸汤
食材:冻豆腐、木耳、番茄、香油等调料
做法:先把冻豆腐花冻,然后挤干水分再用刀切成小块,接着洗干净木耳和番茄,把番茄切好。往锅里加入适量的清水,然后把加些海鲜粉进行调味,再把番茄放进去,煮开之后加入冻豆腐和木耳,煮好后再加些香油。
木耳番茄都是有营养、帮助清肠的佳品。此款汤味道酸,适合作饭前开胃汤。
黄瓜鸡蛋紫菜汤
食材:鸡蛋、黄瓜、紫菜、姜、淀粉
做法:首先先将黄瓜还有姜洗干净,然后切成片。往锅里加清水,再把姜片放进去,煮开之后将紫菜撕开放进锅中,把黄瓜片也放进去。接着用湿淀粉勾芡,然后把鸡蛋打散之后淋入,煮熟后加些盐、香油等调料即可。
苦瓜竹笋汤
食材:苦瓜、竹笋、姜、虾皮、萝卜、调味料
做法:首先先将竹笋洗净去皮,然后用水焯一下,接着把苦瓜洗干净,去除瓤,用刀切成段。往沙锅里加适量的水,放入姜片和虾皮,然后烧开。烧开之后加入竹笋再煮20分钟,然后再把苦瓜、萝卜加入煮5分钟,放调味料调味即可。此款汤助消脂、助消化。
玉米海带墨鱼仔汤
食材:玉米、海带、墨鱼仔、姜、调味料
做法:将玉米和海带洗干净,切好,然后也把墨鱼仔处理干净。往锅里加水,把姜片放进烧开,然后再把玉米、海带、墨鱼仔放进去用大火煮。煮开之后再转成小火慢慢煲三个小时,之后再加入调味料即可。
木瓜绿豆汤
食材:木瓜、绿豆、海带、瘦肉、陈皮、百合、调料
做法:首先洗干净木瓜,去籽去皮,接着洗干净海带、瘦肉等其它食材。往砂锅里面放些水,然后把瘦肉炒熟,接着在把瘦肉、海带、绿豆、陈皮一起放进锅里煮,煮开后用小火炖2小时。然后再加入百合和木瓜炖15分钟,加调料即可。
绿豆可以清热解毒,帮助消暑。木瓜,海带的营养也很丰富,这是一款非常简单又健康的汤。
红枣莲藕减肥汤
食材:红枣、莲藕、猪小排、料酒、盐、麻油
做法:将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片;猪小排清洗干净放入锅中加清水、料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污;汤锅内倒入清水,放入红枣、藕、猪小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
这道减肥汤营养丰富,也是女性的必备佳品。
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