两道减肥食谱推荐 泡菜魔芋
2017-03-13 11:20:38 来源：360常识网
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导语：泡菜魔芋这道菜有较低的热量却富含膳食纤维，消除身体的沉积物。金针拌百合这道菜的特点在于清淡调理，金针有润肺宁心、养脏腑、益神智的作用，百合则是美容养颜的上品，而橄榄油能消除便秘，赶紧来看看这两道减肥食谱的制作方法吧。
很多人以为减肥就是要节食，晚上不吃饭，其实这样是错的，减肥少不了晚餐，关键要吃对，你信不信，减肥食谱也可以做出大餐来？别在餐馆里流连忘返了，这样你的身材就会慢慢变臃肿。
泡菜魔芋
原料：魔芋(魔芋粉丝)300克，卷心菜泡菜50克，泡椒50克，蒜苗50克，姜5克，水淀粉、盐、食用油各适量。
做法：
①魔芋洗净，切细条;泡椒去蒂切成牛耳形;蒜苗洗净切段;姜切成薄片。
②锅置旺火上，倒入油烧至五成热，加姜片、泡椒炒香，放卷心菜泡菜，倒清汤少许，大火烧出泡菜的香味，再加魔芋条、盐，烧至魔芋入味，加味精、蒜苗推匀，用湿淀粉勾薄芡，收汁装盘即成。
技术指数：★★★★
金针拌百合
原料：鲜百合3头，金针菜250克，橄榄油1匙，盐少许。
做法：
①百合剥瓣去粗部，焯至边缘透明时捞出;金针菜洗净去头部，入沸水焯熟捞出。
②将焯后的金针菜、百合放碗内，加橄榄油、盐拌匀即可。
技术指数：★★★
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