健康食疗减肥 杏仁小食谱
现在减肥也成为了一种潮流，很多人都想要保持苗条的身材。而食疗减肥是最为受欢迎的方式，既不用节食，又能在享受美味的同时，减掉多余的肥肉。杏仁助减肥会为我们的身心健康带来很多的好处。如果你准备实施的是通过控制卡路里摄入的节食法，这种方法在很多情况下都会适得其反。
杏仁能助减肥
吃杏仁可以帮助减肥，研究者做过一个对比，对象是正在减肥的两组女性，一组经常吃杏仁，另一组不吃。过了一段时间后，对比吃杏仁组与不吃杏仁组的减肥效果，发现吃杏仁组的减肥效果高于不吃杏仁组的62%，吃杏仁组的平均体内脂肪含量比例低于不吃杏仁组的56%。此外，吃杏仁组女性的腰围相对变小，血压也有明显下降。
为什么杏仁能帮助减肥？
那是因为吃杏仁容易产生持久的饱足感，不容易饿，减少了不自主吃零食的习惯，所以在不知不觉间就能瘦下来。杏仁中富含优质的植物油，能够让你的血糖值在饭后2～3小时内保持稳定，血糖值的稳定让你的身体在这段时间内不储蓄脂肪，而是转为燃烧脂肪的模式。杏仁能不知不觉改变你爱吃甜食的习惯，且富含纤维素，能够减少身体对热量和脂肪的吸收，它天然无公害，是滋补身体，呵护健康的不二选择。除了杏仁之外，其他的坚果也都有类似功效，可根据自己的喜好进行选择。此外在挑选时，切记认真确认一下营养成分表，不要买用油炒过或是加盐调味的坚果。
“脂肪燃烧能力强的身体才是不易胖的身体”
长时间空腹的话，只要一进食，身体就会疯狂地开始将摄入的食物转化成脂肪储存起来。同时，节食会导致维持身体活动的热量严重不足，自然就没有足够的能量用于燃烧脂肪，这样脂肪长期得不到燃烧，不断堆积，到一定程度之后，就会变成难减的脂肪堆。所以，安吉亚尔指出，脂肪燃烧能力强的身体才是不易胖的身体，所以节食万万不可取。
在牢记每日三餐定时定量吃的基础上，应该在早餐上多下些工夫。因为早上身体机能可塑性最强，最适合培养这种易燃烧脂肪的身体体质。早餐主要营养成分应该是碳水化合物、蛋白质和少量油脂。这样的早餐量少却能为你提供持久的饱足感。加入坚果、水果、酸奶的早餐值得推荐，面包加果酱的时代已经过去了。
