对于很多刚开始做妈妈的孕妇来说,都不知道要怎么养胎。怀孕初期吃什么养胎呢?怀孕初期应该遵循营养全面、科学搭配的原则,避免怀孕初期营养不良或营养过剩造成的滑胎事故。因此对于孕妈咪的饮食应注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。那么,在这里小编给大家推荐了这3种养胎食物要记好,希望可以帮助到你 想要知道答案的话,跟着360常识网来看看吧!
孕妇养胎吃什么好这3种食物少不了
绿叶蔬菜
我国居民膳食指南推荐成人每天吃蔬菜300~500克,绿叶蔬菜应占一半以上。
推荐孕妈们每天摄入绿叶蔬菜300克以上。绿叶蔬菜不仅补铁补钙补钾补镁补维生素,还含有叶酸和纤维素,既帮助你安胎,又帮助你远离孕期便秘。
推荐食谱:小炒菜心
食材:菜心1把、大蒜2瓣、调和油半汤匙、盐1/2茶匙。
做法:
步骤1:将菜心去掉头粗硬部分和黄叶子,将菜洗干净之后捞起沥干水分。
步骤2:将大蒜去皮,切成蒜蓉。
步骤3:热油锅,爆香蒜蓉。
步骤4:倒入菜心用大火快炒。
步骤5:菜心变软时,调入盐。
步骤6:拌炒均匀,即可出锅。
坚果
很多人都没有吃坚果的习惯,然而坚果其实也是每日不可缺少的食物。
中国居民膳食指南推荐成人要每天吃大豆及坚果类25~35克(不包括壳)。它可以提供胎儿大脑发育需要补充的不饱和脂肪酸,还含有丰富的B族维生素和维生素E,以及钙、铁、锌多种矿物质和和镁、铜、锰、硒等微量元素。
推荐食谱:米浆核桃糊
食材:白米35克、核桃20克、红枣12克、水400毫升、白砂糖3小匙。
做法:
步骤1:白米浸泡2个小时。
步骤2:核桃、红枣用热水浸泡1个小时。
步骤3:捞出后将核桃去膜,红枣去籽。
步骤4:将白米、核桃和红枣放入搅拌机中,加水搅打成米浆。
步骤5:浆倒入锅中,煮滚后换成小火煮10分钟。
步骤6:加入砂糖搅拌至融化,最后盛入碗中即可。
粗粮
孕期不是吃得越精致越好。医生和营养学家更建议孕妈们能够吃些杂粮,特别是全谷食物,可以更好地控制孕期的血糖,提供更多的叶酸等维生素,防止胎儿畸形。
燕麦、荞麦、黑米、红豆、小米、糙米等都是适合孕期吃的杂粮,肠胃好的妈妈可以每天来一点,混着细粮一起吃,肠胃差的则可以频率低一点,少吃一点。
推荐食谱:什锦小米粥
食材:花生20颗、玉米1/3段、胡萝卜1/3根、大米1汤匙、小米2汤匙、水1600毫升。
做法:
步骤1:将花生、大米和小米分别放入碗中浸泡一个晚上。
步骤2:胡萝卜削皮切成丁状
步骤3:玉米取玉米颗粒。
步骤4:将花生、玉米粒、胡萝卜丁和米放入锅中。
步骤5:往锅中倒入适量的清水。
步骤6:将食材熬煮软烂熟透即可。
冬季养胎饮食需注意6个问题
1、新鲜疏菜、水果不可缺少。蔬菜和水果能够帮助孕妈咪们提供维生素、纤维素等营养,不管是在怀孕的什么阶段,新鲜的蔬菜和水果都是必不可少的。
2、少吃咸食、腌制食物。盐腌渍类食物应少吃,如咸蛋、咸鱼、咸菜等;加工食品如腊肉、火腿、香肠、腐乳等也要少吃或不吃。
3、少吃辛辣食品。冬季来临,辛辣食品如芥末、辣椒、胡椒等应少吃。
4、拒绝含酒精、咖啡因的饮品。酒、浓咖啡及香烟对身体有害无益,应尽量避免。除此之外,孕妈咪不宜过多喝茶,茶叶中含有大量的咖啡因,咖啡因具有兴奋作用,饮用过多会刺激胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。
5、避免过量食用甜食。摄取过多糖含量高的食品如糕点,糖果等,容易引致体重过重及牙齿损坏,也可使体内碱度下降,容易引起疲乏、无力。长时间酸性体质,还容易使母亲罹患某些疾病,更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育。同时也影响孕妇的食欲,应尽量避免。
怀孕初期吃什么养胎
1、供给充足的热量:孕初期很多孕妇有孕吐的困扰,可能会食欲不振,这时更应该注意食物的供给。可以随时吃一点高热量小零食,如饼干、酸奶、坚果等。
2、供给充足的蛋白质:孕早期应更加注意蛋白质的摄入,多吃一些富含蛋白质的食物。蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质较好的,其原因是容易消化,氨基酸齐全。
3、摄入充足的维生素:女性怀孕时期需要的维生素营养是全面的,因此,在饮食调节上孕妈应注意各种维生素的吸收,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等的摄入。富含维生素的食物:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、牛奶、奶酪等。
另外孕期一定要保持良好的心态:这是安胎工作的关键,孕妈应该做好情绪调节,丈夫和家人也应予以更多的关心,使孕妈尽量保持乐观的心态。
合理的运动:有些孕妈在怀孕期间怕对胎儿造成影响,基本没有什么运动,其实对于多数孕妈来说,适当的运动是可以增强体质,对胎儿也是有利的,可以减轻妊娠期间的不适感,但也不要进行过于激烈的运动。
养胎食谱
1、安胎鲫鱼姜仁汤,营养分析:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。
①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。
②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
2、海参粥,营养分析:补肾阳,益精血,润肠燥。适用于精血亏损,虚弱赢瘦,性功能减退,遗精,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,老年体衰,是老年人常用的养生保健佳品。同时,又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。
①将发好的海参漂洗干净,切成细丁。粳米淘洗干净。
②锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。
3、砂仁肘,原料:猪肘子500克,葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。
1、肘子刮洗干净,沥尽水分,用竹签插满小眼,葱切段,姜切成片,砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫,倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓,放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时,中间翻一次。
2、把闷好的肘子再刮洗一遍,沥去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用净布卷成筒形,再用细绳捆紧,盛入容器内。
3、放上葱、姜、料酒,置旺火上蒸半小时,取出晾到不烫手时解去绳布,再重新卷紧捆上。
4、上笼蒸1小时,取出凉透,解去绳布,抹上香油以免干燥。食用时再切成薄即可。
功效:此食膳具有温脾止泻,调中安胎的功效,适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用,孕妇尤宜。
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