现在厨房用具很多都是小家电，电饼铛是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛怎么选购呢?电饼铛哪个牌子？怎么用电饼铛烹调美食？一次性给你讲透，千万别错过哦。

电饼铛烙饼

电饼铛使用电热丝加热，能上下同时受热，升温速度快，简单易用。平时很多人都会用它来烙饼。以下就是使用电饼铛烙饼的正确流程：

第一步，准备制作所需的原材料，比如面粉、猪油、盐、水等各适量；

第二步，将面粉倒入碗中，加温水，搅拌成絮状，记得是用筷子搅，不要用汤勺。

第三步，将搅拌好的面粉糊，加发粉，揉和成面团，记得不要揉搓太久，以免粘度降低。

第四步，将面团分成几块，擀成面饼，擀的过程中也要加发粉，这样能使面团不粘住桌面。...

电饼铛什么牌子好

电饼铛上下两面能同时加热，适用于制作鸡蛋饼、千层饼等。如果你经营餐馆，也可以购买。那电饼铛哪个牌子好呢？以下是电饼铛的知名品牌及产品信息（仅供参考）：

利仁电饼铛

利仁电饼铛，双开关设计，上下盘独立控温，单独控制，操作方便，而且具有八种电脑按键，八大功能，利用率高，做早餐方便快捷，只需几分钟就可以做出家人和孩子们喜欢吃的早餐，可以灵活进行烤、烙、煎等，如煎烤、炒菜、花生米、烤鸡翅等等。

红双喜电饼铛

红双喜电饼铛上盘为悬浮结构设计，可随食品热涨而自动调节，使不同厚度的食品拥有相同的加工效果，一次加工出使用者满意的食品。如果要购买电饼铛，也可以考虑这一种。...

电饼铛烤肉

电饼铛有自动点火、熄火保护功能，安全可靠，使用寿命长。而且它热效率高，省时省电，无毒无味，所以，平时可以用它来烹调食物，比如烤肉。那怎么用电饼铛做烤肉呢？下面一起来看看吧。

1、如果第一次使用它来做烤肉，先将发热盘擦拭干净，以保持烹调过程的干净整洁。

2、通电擦拭一下，看电饼铛能否按时完成加热，如果可以，准备食材，开始烤肉。

3、食材主要是新鲜的肉、香菇、青椒，肉要清洗干净，青椒要切丝，香菇要切开两半，然后用碗装着。...

电饼铛食谱

电饼铛是一种利用加热管加热的炊具，上下能同时加热，且具有加热均匀，效果好的优点。平时能使用它来做各种美食，适合热爱烹饪的人购买。买回来之后，不妨用它来做这些美食：

1、水煎包：以面粉、肉馅、酵母粉为原料。将面粉加温水化开，与酵母粉一起和成面团，接着分成小块，用面仗捍成圆片，加入肉馅，包起来，撒上酵母粉，用电饼铛加热。

2、鸡蛋饼：以鸡蛋、面粉、香油、盐、葱花为原料。将面粉倒入碗中，加水调和成面糊，然后倒入已刷油的饼铛中加热，1分钟即可，最后倒入蛋液，熟后就能取出食用。...

电饼铛价格

有了电饼铛，做烙饼轻松简单。哪天灵光一现，兴致勃勃，就可以动手做。不过，在这之前，你必须拥有一台电饼铛。那什么是电饼铛呢？电饼铛多少钱？

电饼铛结构独特，内置电子元件、发热管，热效率高，性能好，每次使用，只要简单操作，就能轻松完成烹饪过程。它的上下盘能同时加热，而且温度可调节，上盘的温度可以与下盘的温度不一致。平时，用它来烙饼或者烹调美食，无需花费太多的时间，是家庭主妇的好帮手，也是烹调小能手的必备神器。...

电饼铛做披萨

电饼铛结构独特，内置电子元件、发热管，即使在干烧的状态下，也不会发生意外，使用安全。平时使用它来做披萨，是不错的选择。那怎么用电饼铛做披萨呢？以下是具体的流程：

原料：青椒丝、蘑菇片、鲜虾、番茄酱、洋葱丝、洋葱粒、马苏里拉芝士、黄油、色拉油、盐、香草碎、披萨面饼。

制作步骤：1、洋葱剥皮切碎，青椒青丝，与黄油、色拉油、香草、番茄酱一起制成酱料。

2、将披萨酱均匀涂抹在披萨面饼上，撒上切好的马苏里拉芝士，再撒上青椒丝，摆上虾仁。

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