怎样才能减肥 减肥必知的12个事实

我们都知道减肥是一个循序渐进的过程，过度的追求快速减肥的同时，可能会引起反作用。有得人通过饮食减肥，有得人通过高强度的运动减肥……虽说减肥的的目的是一样的，减肥的途径却不同。想要健康有效的减肥，那么比必须要认清下面这12个事实。

减肥必知的12个事实

吃太少反易胖

怎么样摄取卡路里是减肥的一个重要环节。假如你吃的太少，导致身体所需的代谢营养不足，导致身体脂肪燃烧速率变慢。相比一样的热量下，垃圾食品要比正餐更加的使人发胖。与其关注体重的变化，还不如多注意身体代谢率的问题，拥有良好的代谢率才能使得身材苗条健康。

先了解身体基础代谢率

基础代谢率是指在不运动的前提下，呼吸心跳、消化吸收、腺体分泌等维持生命所需的最低热量。基础代谢率依个人的年龄、身高、体重不同，且与身体肌肉组织多寡成正比，占每日消耗热量近7成，其余则靠一般活动消耗，可多进行重量训练可长肌肉，提高基础代谢率比一味地减少摄取卡路里更有效。

要注意吃不够反易胖

许多人怕吸收过多卡路里，常将3餐并成2餐，甚至只吃1餐，不但容易饿，一旦恢复正常饮食，产生的溜溜球效应反而使人更易增胖。有研究显示，一天只吃1餐，身体反而会调整食物热量的吸收率，增加脂肪堆积。

多运动有助于提高新陈代谢速度

经常运动恩能够提高身体肌肉含量，使得在运动的时候增加身体代谢率，不用节食，就能达到你想要的结果。小编建议在平时运动不要太过单一，可以选着有氧慢跑运动和力量训练一同进行。不需要你天天做，每周三四次就行了。每次的时间不少于半个小时。

同卡不同营养

一包油炸类饼干，热量约200多大卡，与一碗高纤的糙米饭热量差不多，但饼干缺乏营养，对身体仅有单纯的糖分吸收，易直接转换成脂肪堆积在腰部、臀部、大腿的部位，产生多余的赘肉，而富含膳食纤维的糙米除可增加肠道蠕动，还能延缓饥饿感，更有助减重。

减脂不是减重

卡路里影响体重机上的数字，太关注体重而疏忽潜藏的体脂肪反更难瘦。体脂肪无法靠节食、少摄取卡路里降低，还可能因过度节食减掉肌肉让体脂率上升，建议要多做肌力运动如举哑铃、仰卧起坐等，减少体脂肪。

睡眠稳内分泌

人体在睡眠时会分泌生长激素，有助稳定代谢机能、脂肪燃烧，建议要建立规律的睡眠习惯，成人每天宜7小时。另外，若睡眠品质差，人体内抑制食欲的瘦体素，分泌速度易趋缓，如同熬夜的人，常感觉饿、想吃东西，更可能因此而发胖。

补充膳食纤维

减肥期间依然要维持身体的膳食纤维的水平，多吃点豆类，鱼类、蛋类等食物。过分的饥饿会引起情绪上的变化，如果一旦放开，就可能会引起暴饮暴食的不良习惯。所以小编建议多吃点西红柿、海带、黑豆等有助于消化的食物，还能使得自己有饱腹感，有效的帮助维持体重平衡。

熬夜食欲增

熬夜不休息，使身体的饥饿素增加、瘦素减少，饥饿素上升导致食欲增加，瘦素减少易造成脂肪分解变慢，使脂肪堆积，所以熬夜加吃零食，很容易变胖，且睡眠一减少，新陈代谢也会下降，甚至会影响荷尔蒙，使内分泌失调，导致长痘痘、女性经期不顺等症状。

综合坚果要限量

如果熬夜一定要吃东西不可，建议可以吃综合坚果，因其含有单元不饱和脂肪酸，可帮助身体代谢掉不好的油脂，不过也有营养师提醒一个晚上只能吃1个塑胶汤匙的量，而且要选择无调味的综合坚果，若觉得吃起来太单调，可将坚果洒在和风生菜色拉上，增加风味。

卤味勿另加酱汁

吃蔬菜对身体较不会有负担，因此卤味是不错的选择，建议选杏鲍菇、金针菇、花椰菜、高丽菜等，以菜2：肉1的比例食用，且因卤味本身有咸的汤汁，所以可喝含钾离子的柠檬水，帮助滞留体内的钠代谢，但是切记不要另加酱汁或酸菜，否则会使卤味变太咸导致水肿。

推荐茶叶蛋+豆浆

对于晚睡一族来说，吃1颗茶叶蛋加上无糖豆浆当宵夜是一个不错的选择，因茶叶蛋中含有人体所需的必需胺基酸，在睡前吃反而会提高身体的代谢力;而无糖豆浆则是不含胆固醇的食物，且还有含大豆异黄酮可以抗氧化预防心血管疾病，并且茶叶蛋与豆浆中都含有卵磷脂，可以代谢体内的胆固醇。

四大控制热量常识你要知道

一、减肥每天需要摄入多少热量

摄入热量的多少没有统一的标准，要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异，影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。

根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书，一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。其中，蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的 55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。

二、如何计算每天需要摄入多少卡路里

如果你的目标是减少脂肪，将你现在的体重(斤)乘以10、11或12(10表示你的新陈代谢速度较慢，11代表中等，12代表较快)。如果你的目标只是增加肌肉(或者只是轻微地减少脂肪)，那么将你的体重乘以13、14或15(13表示你的新陈代谢速度较慢，14表示中等，15表示较快)。

例如，一位体重130斤，新陈代谢速度中等的女性，她想慢慢地增加肌肉并且去除脂肪。在这种情况下，她的卡路里日摄入量应该为：130×14=1820(卡路里)。而一位新陈代谢速率较快，体重200斤的男性，如果他的目的只是想增加肌肉的话，那么他的日摄入量应该为：200×15=3000(卡路里)。上面这个简单的公式对男士、女士同样有效。

需要提醒大家的是：如果你感觉减肥进度停滞不前或者是达到目标有困难的话，你可能需要调整卡路里摄入量，调整量一般为50~100卡路里。

三、减肥关键靠控制热量

人变胖是由于每天摄取的热量超过活动所消耗的热量，身体每累积7700大卡的热量，就转化成身上一公斤的体重，想要减掉多出来的体重，应先控制每天吃进身体的热量、并找出多消耗热量的方法。

但这并是不表明断食法是最快速的减肥方式，因为身体维持正常运作也需要热量的消耗，断食减重只会让你在一个月后变得面黄肌瘦、肤质粗糙、身体虚弱，控制热量的摄取不能低于每天所需的基础能量。

四、日常控制热量技巧

1、控制食量

每餐只吃七、八分饱，放慢进食的速度，吃一口，多嚼一会，再咽下，并在可吃可不吃的时候停止进食。专心的进食，细致的咀嚼，才能自然的控制食物热量。同时要注意减少富含脂肪的主食类食物，如面包，饼干，油条，油饼，麻花，方便面，蛋糕，南瓜饼，点心等的摄入。

2、减少烹调油的摄入

烹调时少放油，避免任何油炸或过油食品。减少在饭店就餐次数，如果无法避免时，一定不要吃有比较多，甚至是油炸的菜肴。尽量点些清淡低脂的菜肴，如白灼、清蒸、凉拌等方式，并多选择绿叶蔬菜。

3、注意隐性脂肪

什么是隐性脂肪呢？就是我们平时会忽略掉的，不会在意的，比如很多零食，如：薯条、薯片、小点心，膨化食品，蛋黄派，饼干、还有坚果类、面条汤料、冰淇淋、咖啡伴侣等都含有大量脂肪，其中还有很多含有反式脂肪酸。大家记住一条，少吃感觉很香的加工食品，因为香的口感就是来自于油脂，在天然食物的成分中，除酒类中的少量酯类略有香味外，只有脂肪是有香味的，所以，食物只要吃起来口感特别香，那么就一定含有大量脂肪，属高热量食物。

总结：我们都知道减肥大体上分为两个方面，一种是运动，另一种是通过饮食，两方面的结合才是科学有效的减肥方法。上面12个减肥事实希望能够对大家减肥起到帮助作用。不管什么样的减肥方法，重要的是坚持下去，那样你才会看见你所期待的效果。