麦吉减肥法轻松坚持四个阶段就瘦了

2017-07-28 08:38:54　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：当下社会想要减肥的人有很多，而网络上流行的减肥方法更多，那么这些减肥方法到底有没有效果呢？今天小编就为大家详细的介绍一下网上最流行

当下社会想要减肥的人有很多，而网络上流行的减肥方法更多，那么这些减肥方法到底有没有效果呢？今天小编就为大家详细的介绍一下网上最流行的麦吉减肥法吧，有兴趣的朋友们不妨来一起学习一下哦。

1.什么是麦吉减肥方法 2.麦吉减肥法的前期准备

3.麦吉减肥法的四个阶段 4.麦吉减肥法有效吗

5.麦吉减肥法反弹吗 6.麦吉减肥法产后瘦身步骤

7.麦吉减肥法有危害吗 8.麦吉减肥法的食物选择原则

什么是麦吉减肥方法

所谓的麦吉减肥法，就是取自创始人Magic Banting的谐音也是昵称而来的。麦吉减肥法是阿特金斯法和低GI减肥法两种减肥方法的结合，专业来说就是一种低碳水化合物减肥法，属于低GI减肥法的一种，最突出的表现就是对碳水化合物摄入的严格控制了。

该减肥法麦吉经过不断的总结而得出的，最初是因为麦吉在工作后深受肥胖困扰，在2007年开始了人生中最后一次减肥。在之后对自身减肥效果的观察，进而对减肥法进行不断的试验和不断的改进。

他深入研究了各种减肥理论和尝试各种减肥方法后，制定出包含四个阶段细节详细的麦吉减肥法。

脂肪不堆积

短期限制摄取碳水化合物可以防止血糖上升，让胰岛素不会过多分泌，因此也就不会堆积多余糖分在脂肪中而无法代谢掉。

消耗体脂肪

实行低碳水化合物减肥法，主要就是能让体内的脂肪转换成身体的能量而被顺利的消耗掉，即使没有硬性搭配运动也不怕会瘦不下来，但是有不少网友表示，搭配适量的运动减肥的效果翻倍。

注意

多数人实施低碳水化合物减肥时，往往不只减少淀粉类主食的摄取，而是降低一整天的食量和热量，几餐下来肚子填不饱也就很正常了。

不要以为瘦了就开始大吃大喝

很多人以为体重一下降就“解放”了，殊不知这样的暴饮暴食反而会让体重没多久就又回来了！

吃肉就能减肥

麦吉减肥法号称不用吃药，不用节食，不用运动，不需要反复计算摄入的热量，禁止名单之外的食物都可以随便吃，听起来简直就是天堂减肥法。

如果这样都能瘦我们还有什么理由再胖下去？且慢，还是先详细了解一下麦吉减肥法的每一个细节，看看老天爷是不是真的下红雨了。

禁忌事项

这个办法不适合有肝，肾，胰腺等内脏器官疾病的病人。

由于要大量吃肉，绝对禁止饮用白酒。

女士注意，减肥后皮肤不会松弛，但是，会消耗身体大量脂肪，影响体形，你懂得。(也就是会影响胸围啦)

第一阶段开始几天，有些人会有低血糖反应，头晕，注意保持体力。不过不用担心，持续时间不长，身体会适应。

老年人如果要使用这个办法，请事先咨询医生。

摄入足够肉类、不要节食、蔬菜不要超量。

避免红烧、勾芡、加糖和面粉的食物，避免油炸和快餐食物。

每天至少喝白开水1800ML，不喝酒类、咖啡、茶和其他饮料。

不要服用任何其他的药物(中药、糖浆、冲剂、参类等)。

每天服用维生素补充剂。

点评

从禁忌事项就能看出，要采用麦吉减肥法得有个较为健康的身体做基础。

麦吉减肥法初期对低碳水化合物的严格控制会让身体糖分不足，出现头晕现象。上班族想要采用这个方法可是有一定难度的哦。

麦吉减肥法的前期准备

工具准备

高精度数字电子称，能看到体重小数点的。每天测量“裸重”，一般可选在每天清晨起床或晚上睡前衣服穿得最少的时候称重并记录。

多维元素片和深海鱼油，补充维生素和缺失的营养元素。

左旋肉碱，作为催化剂帮助脂肪分解。

尿酮试纸，检测代谢脂肪产生的酮酸。

保持良好心态

减肥一定要坚持，给自己宽松一点的目标，每周瘦1-2斤即可(刚开始减肥的一两周要么体重没有多大变化，要么体重狂掉，看个人体质而定，无论如何都要保持淡定的心态，继续坚持)，可以是一个月、两个月甚至是半年，慢慢地瘦到自己最完美的状态。不要指望能在一两周内像排水一样嗖嗖就变瘦。

如果体重变化缓慢，要学会鼓励自己。女人25岁以后的减肥，体重不再上涨就是一种成功了。

拒绝垃圾食品

把所有的零食整理出来送人(最好送给那些吃不胖的朋友哦)。

为自己准备一条软尺，这样可以更好的监督鼓励自己，有时候体重变化不大，但是围度变化很大，也是成功的。

尽量的搜集一些自己会经常吃的食物的热量表，这样可以更好的计算自己每天摄入的热量，建议大家一天摄入的热量最好不要超过1500千卡，如果可以的话，为了自己的健康也不要低于1200千卡。

胖子不是一口吃成，更不能心急火燎地想短时间把身上的肥肉拿掉，乐观的心态在减肥过程中是最重要。

在网上或者身边找一群为减肥努力的伙伴，为了更好的鼓励和监督你同时通过比较来鞭策你。

点评

对长期肥胖的人来说，减肥期间每天看到自己体重的下降对于树立减肥信心很有帮助，补充减肥过程中可能缺失各种营养素也很有必要，一些辅助减肥的工具也能对减肥效果产生影响。不管是不是选择麦吉减肥法，这些前期准备工作在各类减肥法都是很有参考价值的。

麦吉减肥法的四个阶段

第一阶段

启动阶段启动减肥，速效阶段。

饮食原则

完全杜绝主食，一切糖类，包括米饭，面条，土豆，牛奶(乳糖)，含糖饮料，啤酒(麦芽糖)，可乐。

饮食一半肉类，一半蔬菜，鸡鸭鱼，猪，牛，羊都可，豆制品也可，适量。注意烧菜不要放糖。

一般2天后身体内存储的糖元耗尽，进入全脂肪供能状态。用尿酮试纸可以测出有酮酸反应，表明身体进入高速脂肪代谢状态。

尿酮试纸

为了确定饮食是否完全不含糖，是否启动脂肪代谢，建议使用尿酮试纸，测试反应应该是全黑。建议时间两周，此阶段一般80公斤级的人能减掉10 几斤。

建议

速效期只有2 周。不推荐超过2 周，因为完全禁糖2 周后，人体会开始降低基础代谢，反而影响效果。

补充多维元素片

同时要补充多维元素片，根据美国大规模人群试验，长期不吃粮食，有10%的人会出现掉头发，牙龈出血等症状，是因为缺乏粮食中的 B 族维生素以及其他微量元素造成的，只要服用多维元素片，就完全不会出现问题。

补充深海鱼油

还要补充深海鱼油，最简单的不饱和脂肪，容易燃烧，且能增加血管内脂肪的流动性。

多喝水

多喝水很重要，燃烧脂肪，必须多喝水，不过这一阶段本来就很容易觉得口渴。

第二阶段

持续减肥阶段，2 周后进入第二阶段。

饮食原则

四分之一至三分之一主食，三分之一肉类，三分之一蔬菜。

主食不能吃原来的

建议

只能吃吸收比较慢的糖类：意大利面，粉丝，荞麦面，燕麦面，糙米，魔芋，全麦面包，水果(香蕉，西瓜不太好，苹果首选) 。

吸收慢的糖类对血糖影响小，不会刺激胰岛素。荞麦，燕麦，糙米，全麦面包这些东西不太好买，但是能买到。

牛奶可以吃了。我当时基本是1 天4 两粗粮的摄入量。

吃坚果

推荐吃坚果，核桃松子花生，核桃为首选。

如果你能吃到我上面写的正宗粗粮，或者1天吃6-8个核桃，因为粗粮里的维生素和微量元素的含量是细粮里的好几倍。

保险起见，建议还是吃。一天喝8 杯水。

第二阶段一般要3个月。

我的减肥速度大约为1周2斤左右。一般3个月后能达到理想体重。

建议

第二阶段可以一周一次高糖，一块蛋糕不够，啤酒效果才好，麦芽糖，吸收速度最快。

吃点软一点的饭，多吃点松软的蛋糕也行，越容易吸收的糖类越好。主要是为了刺激代谢系统。

第三阶段

体重保持期。

这一阶段最关键，如果达到理想体重后，直接恢复以前饮食，立刻反弹。

人在迅速降低体重后，需要3个月来适应新体重。逐步恢复主食及细粮的摄入量，发现长胖了，就减少，变瘦了就增加。

坚持三个月好

保持体重稳定3个月。三个月后，使你不长胖的细粮摄入量就是你的糖耐受极限。以后不超过这个值，一般不会长胖。

心得

我试下来1天能吃6-8 两细粮主食。阿特金斯叫人保持终生50克以内的主食摄入量，我觉得没有必要。

第四阶段

终生保持期。

注意不要狂吃狂喝，1 般主食不要超过第三阶段试出的耐受极限。基本就能终生保持。

最全的四阶段减肥攻略

第一阶段，速效期是1 周至3 周，平均是2 周，根据我的多人实验，绝大部分人是2周。

最精确的方法

体重连续多天不再高速下降，就可以进入第二阶段了。

最高不超过30克

按照阿特金斯法的第二阶段，每周增加5克碳水化合物的摄入，最高不超过30克，才半两和不吃没啥区别。

参照日本人的研究概念，低升糖指数(GI 指数) ，升糖指数指吃此食物2小时以后，血糖上升的程度，以喝葡萄糖为标准100。越低减肥效果越好。

推荐60以下为低GI食物

GI低，含糖不一定低，两个原因，一是消化慢(粗粮)，二是转化成葡萄糖的速度慢(果糖)。

在含糖量一样的情况下，低GI的食物对减肥会有代谢优势。

低GI可以理解为缓释供能、四分之一至三分之一低GI主食，三分之一肉，三分之一蔬菜。可乐啤酒等含糖饮料还是完全禁止。

建议

第二阶段刚开始，糖类和碳水化合物的量稍微少一点，慢慢的加上去，最高1/3。

实际上按照传统理论，意大利面是高热量的，说明低GI确实有道理的。减肥到晚期1-2月后，午餐，可以吃点混沌，水饺等，注意控量，皮薄肉多。晚餐和第一阶段一样。如果晚餐也要吃碳水化合物，每餐的碳水化合物的量要降低。

零食：坚果、核桃、花生、松子、瓜子等。核桃为首选，注意不要买含糖的核桃仁。最佳摄入量6-8个核桃。水还是多喝，1天8杯。

要每天换花样，否则很容易腻味的。另做好全部衣服重买的预算。注意，进入第二阶段，刚开始体重不会下降，甚至有轻微反弹。

过几天就会下降，第二阶段减肥速度明显变慢，根据我的实验，此时完全不吃糖，和按照第二阶段吃，区别不大。

大约1 周1公斤左右。为保证基础代谢不下降，长久的持续的减肥效果，第二阶段，每周一天恢复高糖饮食，注意不要太高，免得一天涨好几斤。

可以喝点可乐啊，啤酒啊，吃米饭等等。顺便可以解解馋。

第一阶段，啤酒不能喝，因为麦芽糖，高GI，仅次于直接喝葡萄糖。白酒也不能喝，为白酒需要肝脏解毒，影响肝功能，而分解脂肪就是靠肝脏完成。

在第二阶段，可以少量喝红酒。高速分解脂肪的时候，如果大量喝白酒，有造成酒精性脂肪肝的风险。

不管第一还是第二阶段，要完全避免反式脂肪。油炸的食物，油炸的含有少量反式脂肪，严重的是氢化植物油，植物油奶油蛋糕，咖啡伴侣，奶精。

推荐橄榄油做菜的原因，就是橄榄油即使油炸也不容易产生反式脂肪。

麦吉减肥法有效吗

本减肥方法不需要吃药，不需要节食，不需要运动(适量运动更佳)，不需要计算摄入的热量，在不同阶段调整不同的饮食结构，一般来说会比你平时吃的更丰盛。它不需要顽强的毅力，它只需要执行力。它是一种完全科学健康的减肥方法，是让一个肥胖者恢复到标准体重，并修复代谢系统，长期轻松保持的完整方法。是一个彻底解决肥胖问题的方法。

作者心得：

作者曾经是个大胖子，尝试多种方法减肥，在不断减肥和反弹的恶性循环中体重越来越重，最终突破85公斤。

作者痛定思痛，开始潜心研究， 3-4个月以后大获成功，体重最低降至67公斤，并轻松长期保持在70公斤左右。

随后作者将本人的减肥经验发布在某IT论坛，大量肥胖者竞相仿效，均大获成功。因作者网名Magic，网友戏称其为麦吉减肥法，故而沿用。

作者在研究各种减肥理论和尝试各种减肥方法后，最后参照曾经风行欧美和日本的减肥方法，并根据实践中的经验。

做了大幅度改良，制定了四个阶段超详细流程攻略。解决了以往减肥方法持续性差，反弹严重的缺点。

不同体重指数和体重基数的人减肥速度自然是不同的。一般来说，体重BMI指数>25，体重80多公斤的人士，第一阶段两周大约可以减去10斤以上的体重。第二阶段2-3个月可以恢复到标准体重。

对于体重指数<22的标准体重人士来说，本减肥方法不会让你变成骨感美女，不会有大幅度下降体重的效果，如果你的身体脂肪较多，仍然会有减肥的效果。根据目前用户的反馈，这种情况第一阶段大约有3-5斤的减肥效果(一般标准体重还减肥的都是女生)。

网友推荐：搭配适量运动减肥效果绝佳

麦吉减肥法在第二第三第四阶段配合适量运动绝对会有更好的效果。

俗话说，不以提高基础代谢为基础的减肥都是耍流氓嘛，配合适当的运动还能让身材更加健美，整个人散发青春活力，比单一节食减肥的效果要好很多。

总之，麦吉减肥法有一定的科学性，但短期快速消耗对人体肯定有损害，要看个人体质能否接受啦。

在众多减肥的方式中，运动是最保险最见效的减肥方法;但是众多的运动当中，游泳时其中最有效的减肥运动。

游泳是一项有氧运动消耗的热量也很多。这是因为水中的传热性是空气的28倍，人在水里停留8分钟所消耗的热量，与在同样温度的空气中2小时所消耗的热量相同。所以它有更好的瘦身效果。

游泳时人的新陈代谢速度很快，30分钟就可以消耗1100千焦的热量，而且这样的代谢速度在你离开水的以后还能保持一段时间，所以游泳是非常理想的减肥方法。

在游泳的时候，水的浮力会将人的身体托起来，手和脚都会一起用力，整个身体的关节和肌肉都会一起协调作用，可以使人的身材更加匀称。

慢跑

简单易行的跑步被称作有氧代谢之王，而跑步中的慢跑更是被人们称为健身跑。慢跑动作简单，运动量也很容易调整，瘦身的效果更是显着。

在慢跑中，腰、背和四肢都在不停的运动，除了有效健身外，还能燃烧脂肪，从而减少体内脂肪的存储，达到瘦身的效果。

但需要注意的是，慢跑要及时补充水分。每天最好跑3-5000米，按正常跑就行，不用前脚掌地跑。跑完后要进行肌肉拉伸动作15分钟左右。

变速跑

这种可以一会儿快一会儿慢的跑步方法，比较简单野比较随性，没有什么规矩需要遵守。

而且将快跑和慢跑两种强度的运动结合起来，可以同时起到消耗糖和脂肪的效果。研究发现，变速跑最适合运动减脂。

这是因为人体在运动时，身体消耗的能源主要来源于糖和脂肪。在短时间的快速、大量运动时，以消耗糖为主;而在长时间的适中运动量中，则以消耗脂肪为主。

跳绳

提起跳绳，许多女性都不陌生，但对于跳绳的神奇减肥效果，并不是每个人都学会好好把握。

从运动量上说，持续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健美操20分钟所消耗的能量相当。所以，跳绳也是一种能在短时间内消耗大量热量的有氧运动。

鉴于跳绳对女性的独特保健作用，健身专家专门为女性健身者设计了一种“跳绳渐进计划”。

初学时，仅在原地跳1分钟，3天后即可连续跳3分钟，3个月后可连续跳上10分钟，半年后每天可实行“系列跳”。

爬楼梯

如今，人们的生活条件好了，出门坐车，上楼乘电梯，运动量很有限。若在日常中能够多利用爬楼梯来运动，不仅可以预防冠心病的发生，还特别有利于减肥瘦身。

爬30分钟的楼梯就可以消耗260千卡的热量，比静坐多10倍，比散步多4倍，比游泳多2.5倍，相当于慢跑800-1500米。

麦吉减肥法反弹吗

mm们疯狂减肥，麦吉减肥法是目前比较受欢迎的减肥方法之后，它主要是修复代谢系统，用三个阶段逐渐过渡。因为如果长期无糖减肥的话，一旦吃糖类，体重就会立刻反弹，而麦吉减肥法的逐渐过渡，会为以后逐步恢复正常饮食奠定基础。

做好三阶段拒绝反弹

第一阶段推荐饮食：不要超过两周

推荐饮食：不吃主食、糖类，包括米饭，牛奶(乳糖)，面条，土豆，含糖饮料，啤酒(麦芽糖)，可乐。肉和蔬菜各一半，肉类可包括：鸡鸭鱼肉、牛肉、羊肉、猪肉，豆制品也是可以的。这样维持两天后，体内就没有糖原了，这时的能量消耗都会靠脂肪来供给。

这样坚持两周一般都会减掉十几斤。但是只有两周，如果超过两周这样饮食的话，人体的基础代谢功能就会降低，从而影响减肥效果。

第二阶段：确保不吃米饭等高淀粉食物

可以吃主食，但是主食不是米饭之类的，应该是人体吸收比较慢的，这样不会刺激胰岛素。例如：意大利面，燕麦面，糙米，魔芋，粉丝，荞麦面，全麦面包，水果(香蕉，西瓜不太好，苹果首选)，饮食比例为：1/4至1/3主食，三分之一肉类和蔬菜。一天喝8杯水。一周可以一次高糖，比如可以吃麦芽糖、蛋糕、啤酒等。越是容易被人体吸收的糖类越好。这样持续时间为3个月。1周就会减掉2斤左右，等到3个月的时候就会达到理想效果。

第三阶段：用3个月来逐渐适应

体重在第二阶段就瘦下来了，但是第三阶段也非常重要，这一阶段主要是为了保持体重不反弹。进行第三阶段，用3个月来逐渐适应，逐步恢复原来的正常饮食，就不会出现体重反弹。

主要做法是

逐步恢复主食及细粮的摄入量，如果发现体重增加了，就减少，体重减轻了就增加食量。保持体重稳定 3个月。

三个月后，使你不长胖的细粮摄入量就是你的糖耐受极限。以后不超过这个值，一般不会长胖。

三阶段后：不要暴饮暴食

等到麦吉减肥法完成之后，在以后的生活中要注意的是不要海吃海喝。只要保持第三个阶段测试出的主食量，就可以永远保持自己想要的体重。

麦吉减肥法产后瘦身步骤

许多人认为产后减肥就是需要很复杂的过程和很艰苦的步骤。其实想要瘦下来也不是很难，只要我们能掌握好其中的窍门就行了。

第一步：建议时长2周不摄入糖分

杜绝主食和糖类，包括米饭、面条、土豆、牛奶、含糖饮料、啤酒、可乐、水果等，所有碳水化合物和淀粉类都不能吃。可以摄入适量的豆制品、常见肉类、绿叶蔬菜和黄瓜番茄等。此阶段完全不需要运动。一般2天后，人身体内存储的糖元就耗尽，进入全脂肪供能状态。一般会减掉自身体重的7%左右。

此时完全禁止糖类摄入，是最难熬的阶段。淀粉和碳水化合物转化的葡萄糖是人体代谢的主要能源，减少它们的摄入会让人非常焦躁无力，整个人的精神状态大受影响。

第二步：吃粗粮

主食不能选择精粮，只能吃吸收比较慢的如意大利面、粉丝、荞麦面、燕麦面、糙米、魔芋、全麦面包、含糖量低的水果等，一天大概保持4两的粗粮摄入即可。

一般第二阶段减去20斤体重大概需要2-3个月的时间。此阶段可以喝脱脂牛奶，推荐吃核桃、松子、花生等坚果。

第二阶段的重点就是主食选择低升糖指数的食物对减肥有代谢优势，吃一样的东西，食物饱足的时间更长。

第三步：体重保持期建议3个月

这一阶段最关键。达到理想体重后直接恢复原来的饮食肯定立刻反弹。人在迅速降低体重后，需要3个月来适应新体重。3个月后，使你不长胖的细粮摄入量就是你的糖耐受极限。以后不超过这个值，一般不会长胖。

这对常规减肥法和任何快速减肥法来说都很值得借鉴。体重达标后，一时松懈暴食是很多人反弹的常见原因。科学研究证实，减肥后3个月内的平均体重才是减肥的最终体重，所以不要前功尽弃。

永远不要暴饮暴食，或者故意节食。将主食摄入维持在第三阶段测试出的耐受极限内，基本都能终生保持理想体重了。

经过漫长的保持期，代谢系统已经修复到正常体重的代谢阶段，只要按照正常饮食身体就能正常代谢，不容易产生饥饿感。所有成功减肥的朋友到了这个阶段都能大松一口气了。

麦吉减肥法有危害吗

减肥的方法有很多种，减肥的首要原则是要健康，但是我们要注意减肥的首要原则是要健康，如果为了减肥而失去了健康甚至带来疾病那肯定是得不偿失的事情了。

麦吉减肥法脱胎于阿特金斯法和低GI减肥法，专业来说就是低碳水化合物减肥法，是低GI减肥法的一种，最突出的表现是对碳水化合物摄入的严格控制的一种减肥方法。

一般来说对身体无害

主食作为碳水化合物的主要来源，如果长期摄入不足，会对健康产生哪些影响？是不是会影响到女性的美丽呢？还有人担心不吃主食会变笨，有这种说法吗？

控制碳水化合物的减肥：不宜过度

不吃主食的生活，从生活质量来说是很低的。国外研究发现，让人们吃油少盐少的饮食，大部分人能够坚持下去;但如果完全不吃含淀粉的主食和含糖的水果，人们都觉得难以长期坚持。

从营养上来说，这种饮食也是营养不平衡的，而且长期持续下去，可能带来多种方面的健康损害。

只要想想就知道，人的胃肠总是要用某些成分来填充的。如果膳食中碳水化合物过低，那么人们所吃进去的都是什么呢？

如果以鱼肉蛋类替代主食来充饥，势必是高蛋白高脂肪膳食，而这样的膳食容易引发电解质紊乱。

低血压、疲乏、心律失常、酮症、高尿酸血症、痛风、骨质疏松、肾结石和肾功能紊乱等问题。

同时，长期高脂肪低碳水化合物膳食将会抑制胰岛素分泌，降低胰岛素敏感性，最终促进糖尿病的发生。

多数女性不吃主食之后，并没有增加动物性食品和豆制品，或者仅仅是增加了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食品。这样就会造成饥饿，带来蛋白质摄入量严重下降的问题，同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。

很多女性发现，在不吃主食一段时间之后，她们的皮肤都变差了，原来细腻光洁的肤质不复存在，变得质粗、松弛而黯淡。梳头的时候发现，头发脱落越来越多，原来柔顺美丽的头发变得干枯或油腻。

因为碳水化合物过低会发生“酮症”，呼气都有股烂苹果味道。那些只吃蔬菜水果的女性中，有部分人因为蛋白质营养不良、铁供应不足而导致贫血、闭经、卵巢萎缩，甚至患上浮肿病。

还有很多女性发现，在不吃主食之后，她们的记忆力明显下降，大脑思维能力也打了折扣，还有一些人发现她们开始失眠。

麦吉减肥法的食物选择原则

1. 荤菜：每餐累加小于250g

草鱼、鲳鱼、白鲢、鲈鱼、三文鱼、沙丁鱼、黑鱼、桂鱼、河虾、乌贼、蛇蝎鱼、小黄鱼、羊肉(瘦)、鹌鹑、乌骨鸡、海鳗、鳕鱼、大黄鱼、兔肉、梭子蟹、鸡(去皮鸡腿肉)、龙虾、牛肉(瘦)、鳊鱼、黄鳝、猪肉(瘦)、鸡蛋、泥鳅、青蟹、花蛤、蛏子、河蟹、生蚝。

2. 蔬菜：每餐累加小于150g

水芹菜、生菜、小白菜、芥蓝、青菜、油麦菜、地衣、海带、冬瓜、鲜香菇、绿豆芽、大白菜、空心菜、莴笋、平菇、黄瓜、韭芽、韭菜、小葱、豌豆苗、芹菜(白茎)、西兰花、茼蒿菜、葫芦、青苋菜、菠菜、春笋。

3. 应避免的食物

动物内脏、牛奶等乳制品、所有的水果、豆类蔬菜、马铃薯、大米、面食，所有酒类、饮料、糖果类、冰淇淋等(其他不在选择范围内的食物)

4.绝对不能碰的食物

胡萝卜，山药，土豆(白薯)，地瓜(红薯)，白砂糖，黄糖，红糖，玉米，豌豆，中国香肠，南瓜，窝瓜，蚝油(可以少量)。

主食，栗子，千页豆腐，扁豆，咖喱，酸菜虽然有一些食物大家都说是蔬菜，比如土豆，但是这些东西有大量淀粉，我们不能吃。

注意，在外面吃饭的时候，凉菜酱汁里面都是放糖了的。

中国的无糖饮料不太放心，建议自己可以试试喝一点看对体重有没有影响，要是有就别喝了。

反式脂肪酸存在的食物

普通蛋糕店卖的奶油蛋糕，劣质沙拉酱，劣质炼乳，劣质奶油，咖啡，劣质奶粉，超市里面包装卖的蛋糕，饭店里面油炸食物，油炸肉饼。

请注意写了植脂末，植物奶油，植物黄油，氢化植物油的字样的东西坚决不能碰。

植物奶油

植物奶油就是那种摸起来很坚挺的奶油，这种奶油抹在手上不会融化，普通蛋糕店里面卖的奶油蛋糕都是使用植物奶油的。动物奶油是液态的，而且味道奶味浓郁。

提醒

大多数国产饼干都是氢化植物油，建议不要吃。

所有的植物奶油都是反式脂肪酸，坚决不能吃。

如果你吃菜的时候，感觉菜或者肉滑滑的，外面带一层粘粘的液体，那就不要吃了。那层粘的东西是地沟油和淀粉的结合体，吃了等于摄入糖类。

少吃外面的辣椒油，不健康。

禁止红烧。

禁止油炸。

推荐青菜类菜品

爆炒大头菜，蒜蓉油麦菜，炒青江菜，青菜蒸豆腐，白菜炒肉片，清汤白菜卷，白菜豆腐汤，手撕圆白菜，炒豆芽，西红柿炒鸡蛋(西红柿一天不能超过2个)，青椒肉丝，培根金针菇肉卷，青椒炒蛋，葱烧木耳，香辣肉丝，韭菜炒鸡蛋，芹菜炒牛肉，白灼菜心，都干炒菜心，凉拌菜心，三色菜心，菜心烧螺片，菠菜炒鸡蛋，菠菜豆腐蛋花汤，菠菜拌木耳，麻将菠菜，培根炒菠菜，芹菜炒猪肉，油菜金针菇，海带炖排骨，双色菜花，炒三丝……

豆制品类

炒干豆腐丝，炒香干，醋溜豆芽，肉末烧豆腐，番茄豆腐汤，豆瓣酱凉豆腐，紫菜豆腐汤，肉末豆腐饼，虾仁豆腐羹，鲫鱼豆腐汤，咸蛋黄豆腐羹，酿豆腐，豆渣饼，冷豆腐，日式冷豆腐

肉制品正确吃法

鸡肉

三黄鸡，烤鸡肉串(骨肉相连，鸡柳，还有那些接头小吃尽量别吃，都有淀粉)，白斩鸡，叫花鸡，清炖鸡汤，蘑菇炖鸡汤，铁观音炖鸡汤，去了皮和淀粉外皮的肯德基吮指原味鸡，蘑菇炖鸡汤

不可以吃奥尔良烤鸡，不可以用酱油炖鸡翅，不可以用高GI食物和鸡肉一起炖然后只吃鸡肉。

猪肉

炖排骨，清蒸猪头肉，干丝炒猪肉，烤猪肉，猪肉白萝卜丸，猪肉炖粉条(确保粉条是绿豆粉)，猪肉汤，猪肉白菜汤。

不可以红烧，不可以吃肉松，不可以吃肉干，不可以用高GI食物和猪肉一起炖然后只吃猪肉，

牛肉

清炖牛尾汤，烤牛排(无酱汁，不是超市买的炸牛排，不可以吃超市盒装的便宜牛排)，清炖牛肉汤，西红柿牛肉汤，烤牛肉，烤牛肉片，滑蛋牛肉。

不可以红烧，不可以吃牛肉干，不可以用高GI食物和牛肉一起做然后只吃牛肉，不可以吃牛肉面里面的红烧牛肉，不可以用外面的黑椒酱汁吃牛排，