春季减肥食谱 健康有效的减肥饮食

现在很多人都面临着肥胖的困扰，但是盲目的减肥对于身体是很不利，眼看春天即将到来了，那怎样健康的减肥呢，对于很多的肥胖患者来说都希望有一个良好的减肥方案，春季减肥食谱对于身体的健康也是很好的。

目录

1、春季减肥食谱 2、春季健康减肥食谱

3、春季减肥早餐食谱 4、春季减肥素食菜谱

5、春季减肥排毒食谱 6、四款春季养生瘦身食谱

7、春季减肥食谱3天瘦4斤 8、经典春季减肥食谱月减15斤

春季减肥食谱不仅要健康的减肥，还要有效的减肥。很多人对于即将到来的春天都是很期待的，春季减肥食谱的好处是很多的，对于春季减肥食谱大家究竟了解多少呢。下面小编为大家详细的介绍一下春季减肥食谱的一些饮食的方案。

春季减肥食谱

春季减肥食谱一：清蒸鲜鱼

材料：鲜鱼，葱，姜，蒜，沙拉油，酒，酱油，各式鲜鱼皆可。

做法

1、将鱼洗净加少许酒放置盘内。

2、连同饭一起放入电锅蒸煮(省时、省能源)。

3、同时切好葱、姜、蒜备为佐料。

4、待电锅跳起，取出鲜鱼将佐料放在鱼上。

5、加少许酱油后，此时将沙拉油(约2匙)加热，以热油淋上即完成。

若不想加酱油，可在入锅前加少许盐即可。

春季减肥食谱二：红豆薏仁粥

材料：红豆60克(186cal)、薏仁60克(210cal)、红枣12颗(120cal)、水适量。共516cal。

做法

1.红豆、薏仁洗净后，分别泡水30分钟备用。

2.红枣洗净、切成两半、去籽备用。

3.汤锅中加入泡好的红豆、薏仁及红枣，倒入适量的水，以小火煮至熟烂即可起锅。

红豆、薏仁皆有良好的利水、去湿功能，加上以红枣替代热量高的糖，是一道极佳的减重食谱，当正餐当点心都很适合。

春季减肥食谱三：三杯菇

材料：各式菇类如：香菇、杏鲍菇、金针菇、干香菇等，九层塔，蒜，酱油或蚝油。

做法

1.蒜切末爆香。

2.香菇切块或条状。

3.干香菇先下一起爆香，然后依序倒入香菇拌炒。

4.不要放水，香菇会出水喔！等出水后在倒入蚝油或酱油上色。

5.待上色入味后最后才放入金针菇、九层塔。

很简单的料理，切忌不要因为干而放水，等久一点香菇会出很多水，如果再倒水水量就会过多！

春季减肥食谱四：山药排骨汤

材料：山药一碗切块，红枣少许，排骨，香菜，盐。

做法

1.先将山药削皮切小块。

2.排骨用热水川烫去油。

3.再加水煮排骨及红枣约15分钟再放入山药。

4.待山药煮软即可熄火。

5.加盐调味。

6.最后放上香菜。

即成为味道甜美，视觉感也不错的佳肴。为什么山药可以当瘦身主食呢？在于它富含纤维，可以顾肠胃，丰富胶质可以养颜去脂，吃一碗，比吃便当热量低营养摄取更多。

春季健康减肥食谱

不少MM肥胖的原因就是便秘，因此针对这种类型减肥，首先要做的就是排毒。下面小编推荐四款春季减肥食谱，让它们帮你打通肠道，把堆积已久的毒素通通都排出去。经过无数网友的验证，这些效果都非常不错，值得常常吃呢。

紫菜芝麻饭

原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。

做法：1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎。

2、将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。

tips：紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效。

芝麻是一种治疗便秘的食材，经常食用还能减肥塑身的作用，在节食减肥是配合芝麻，还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外，芝麻还有很多烹煮方法，比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。

胡桃粥

原料：糯米，胡桃5个，红枣1个，盐或糖。

做法：1、首先把胡桃打开，把其中的瓤拿出来，并将它浸入水中，稍微变软后就把表面的薄皮去掉，再捣碎。

2、把红枣切开，去掉里面的核，然后将红枣肉放进水中浸泡，再取出来弄碎。

3、然后将所有的食材一起放进锅中，倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味，完成。

tips：胡桃肉性味甘温，有润肠通便的功效。 早上时间充足的话，可以用来作早餐食用。

下午肚子饿的时候，特别是便秘的时候，就不要再吃那些高热量的零食了，可以吃这款胡桃粥，既滋润又养生，还能改善便秘，是下午点心的好选择哦！

油焯海带豆

原料：300克海带、100克黄豆。

做法：1、首先用刀切海带，将它们切成丝状，然后放进沸水中，稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中，加水煮熟。

2、将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。

3、把两种食材放进碗中，再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花，然后一起搅拌，完成。

tips：海带含有的丰富食物纤维可以增加便量，维生素和矿物质能促进肠道蠕动，而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。

膳食纤维是健康饮食不可缺少的，在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色，特别是水溶性膳食纤维，能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量，促进粪便顺利排出。

便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物，比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。

菠菜猪血汤

原料：猪血500克、菠菜500克。

做法：1、首先将准备好的菠菜的须根摘掉，然后放进清水中洗干净，再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血，并将它们切块。

2、去一个锅，加水煮沸，再把菠菜梗放进去煮一会，接着把猪血块加进去。转用文火煮，水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后，放入调味料调味，完成。

tips：菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用，很适合春夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素，经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等，特别是经期间不可缺少的一道食物。

菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维，有利于促进肠道蠕动，从而利于排便。菠菜的做法很多，菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择。

春季减肥早餐食谱

黑豆浆

材料：黑豆60克、清水500毫升。

做法：①将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。

②将浸泡的水倒掉，再将黑豆放入豆桨机里搅碎。

③用过滤袋将豆渣滤出，豆浆加热烧开即可。

水果酸奶

材料：橙子1个、酸奶(无糖)300毫升。

做法：把橙子压成汁、混合酸奶即可。

能帮助肠胃更好地清除体内垃圾，很适合春季减肥食用。

玉米面糊糊

材料：玉米面200克，冬瓜粒80克，花生米30克，瘦肉粒40克，红薯粒30克。鸡蛋、葱花各适量。

做法：①玉米面对入凉水(倒水要往碗的中心处倒)搅开至没有疙瘩。

②倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。

③再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。

tips：黄豆洗净，炒至九成熟，倒进煮好的糊糊里焖一会，可增香。

除上述材料外，还可自由搭配，放些土豆、南瓜、胡萝卜、猪肝、猪腰等，不过品种不要过杂。此外还可伴些榨菜、咸菜等佐餐。

番茄菠萝汁

材料：番茄2个、菠萝3片。白糖适量。

做法：①番茄洗净去蒂切成块状备用;菠萝洗净切成块状备用。

②将番茄、菠萝放入果汁机中，倒入白糖，再加入适量水，一起打成果汁，完成后去渣即可饮用。

水果沙拉

材料：哈密瓜150克，西瓜150克，苹果1个、菠萝1小块，香蕉1根，樱桃适量，草莓汁适量。蜂蜜1汤匙，蛋黄酱少许，沙拉酱适量。

做法：①哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉切丁入盘;把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中。

②加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀。

③樱桃放入加以点缀，最后加入草毒汁即可。

核桃松仁粟米羹

材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。

做法：①核桃仁、松仁用油炸熟。

②取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁即可。

tips：食用这道汤羹的时候不可过量，建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起肥胖。

牛奶炖花生

材料：花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量。

做法：①将银耳、枸杞子、花生米洗净。

②锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即可。

tips：花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可边喝汤边吃银耳、枸杞、花生。

柠檬汁拌苹果

材料：苹果100克蜂蜜、柠檬汁、秋梨各适量。

做法：①苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。

②柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁。

③将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。

春季减肥素食菜谱

一、凉拌芹菜海带虾仁

材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

做法：1、先将海带泡30分钟，这样比较好炒;然后洗净，煮熟，切小片儿;芹菜洗净，斜切薄片，放到加了盐的开水里焯熟。

2、虾仁去沙线，洗净，放到加了盐的开水里煮到颜色变成好看的珊瑚色，取出净水冲凉。

3、最后按照个人的口味，放入适量的酱油、醋、盐、糖、姜丝拌匀入味即可。

二、雪菜豆腐汤

材料：豆腐200克、雪里蕻100克、精盐、葱花、味精各适量。

做法：1、豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁。

2、锅上旺火烧热，先将葱花煸炒，炒至出香味后放适量水。

3、待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖15分钟，加精盐、味精即可食。

三、金针木耳瘦肉汤

材料：猪瘦肉60克、金针菇20克、黑木耳15克、酱油、淀粉各适量。

做法：1、猪瘦肉洗净，切片;酱油生粉拌匀;金针菜洗净、去蒂，浸软;木耳浸软、洗净。

2、把金针菜、木耳放入锅内，加清水适量，煮沸5分钟，放猪瘦肉片，煮熟调味供用。

四、排骨番茄汤

材料：番茄1个、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒。盐适量。

做法：1、将排骨洗净、放入热水汆烫。

2、把番茄洗净、再放入热水汆烫。沥起后放剥去外皮，切成块状、豆腐也切成块状。

3、以清水快速冲洗柴胡、锅中加入所有材料和6碗水，大火煮开后，转小火煮约40分钟，最后加入盐调味即可。

春季减肥排毒减肥食谱

你还在节食减肥吗？不用了，吃得饱饱的也能瘦哦。春季吃什么减肥？小编为大家推荐春季减肥排毒食谱，吃着美味的饭菜的同时，身材也能变得好好的哦，还能有效的排毒！

“民以食为天”这句话从小就深深地影响着我们。如果为了减肥，就要拒绝美食，这无疑是对MM们莫大的折磨。其实，减肥不一定要节食，只要选择好食物，不节食也能瘦。

一、枸杞烧鲫鱼

材料

鲫鱼、枸杞、豆油、葱、姜、胡椒和味精等。

制作方法

1.先把鲫鱼宰杀洗净，然后将葱切丝，姜切末。

2.在锅里放油烧热后把鱼放进去，待其煎至微焦黄后加入葱、姜、盐、胡椒面和水，慢火焖一会。

3.之后放下枸杞再煮10分钟即可。上锅前要加味精调味。

减肥原理：枸杞是补血的圣品，多吃枸杞不但能加快我们的血液循环，还能防止动脉硬化，有益于身体健康。而鲫鱼本身含有的脂肪很少，熬成汤后有利于减肥。

二、海米冬瓜

材料

海米、冬瓜、盐、料酒和白糖。

制作方法

1.先用清水浸泡海米半天，中途要换两次水。

2.将泡软的海米洗干净，再加入少许料酒、姜丝浸泡半个小时，浸泡的水来留着备用。

3.把冬瓜去皮切成条状，并用盐腌制5分钟。

4.在锅里放油爆香姜葱，并放入海米翻炒，等到海米发出鲜香味时加入冬瓜条。

5.待冬瓜炒出水后再加入适量的清水和之前备用的海米水，先用大火煮开后换中火。

6.等到冬瓜烧至全透明时加入白糖调味，再煲五分钟就可熄火。

减肥原理：冬瓜中富含丙醇二酸 能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把体内多余的脂肪消耗掉，减肥效果很好。

三、红豆紫米汤

材料

红豆、紫米和蜂蜜。

制作过程

1.把红豆和紫米分别浸泡过夜。

2.洗净浸泡过的红豆和紫米后放进锅里，加入适量的清水，用大火烧开。

3.大火煮滚后转为小火，煮熟透后加入蜂蜜即可。

减肥原理：红豆的碳水化合物含量很高，而且有利尿的作用，对于改善水肿很有帮助。

四、双菇凉瓜丝

材料

凉瓜、香菇、金针菇、姜、酱油、糖和香油。

制作过程

1.将所有的材料洗净。然后把凉瓜、香菇姜片切丝，金针菇切去尾端。

2.在锅里加入油烧开后爆香姜丝，再加入凉瓜丝、冬瓜丝和盐翻炒。

3.待凉瓜丝变软后，加进金针菇一起炒，1分钟后加调味料拌匀即可。

减肥原理：香菇和金针菇能有效降低胆固醇和减少脂肪，是减肥者喜爱食用的菇类食物。

而凉瓜富含纤维素，能加快肠胃的蠕动，减少脂肪的吸收。

五、豆腐冬菇鲮鱼滑汤

材料

鲮鱼鱼骨、鲮鱼滑、干冬菇、豆腐和姜葱。

制作过程

1.先将冬菇泡软后洗净，然后切片。

2.把鲮鱼滑挤成球状，豆腐切成小块，姜葱切丝。

3.在锅里放油，等油烧开后放进鱼骨和鲮鱼滑翻煎，闻到香味后放进剩余的其它材料。

4.煮20分钟，加入盐和味精调味，香喷喷的鱼汤就可以出炉了。

减肥原理：豆腐低脂高蛋白，而且不含胆固醇，是减肥美容的圣品。而且冬菇能促进人体的新陈代谢，可以加快体内的废物和毒素排出，从而减少脂肪的积聚。

四款春季养生瘦身食谱

1、草莓：春季最养颜瘦身的零食

草莓被称为初春第一果，所含的维生素C和多酚物质非常丰富，帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时，还有利于铁的吸收。

对于减肥来说，草莓也是让众多女性所青睐的，被称为最适合的零食之一，美国营养学家曾对含有同样能量的17种食物进行研究，发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶，水果则是草莓。

推荐减肥食谱：草莓牛奶

材料：草莓15颗，蜂蜜60克，牛奶120克。

做法

①将草毒洗净去蒂，放入果汁机中。

②加入牛奶和蜂蜜，打成果汁即可饮用。

瘦身小编tips：除了可以帮助消化，还有美白滋润肌肤的功效。

2、玫瑰：利促代谢最佳饮品

经常喝玫瑰花茶，可以降低血液中的胆固醇，利尿并促进新陈代谢，很利于减肥瘦身。

推荐减肥食谱：玫瑰花饮

材料：番茄300克，蜂蜜适量，黄瓜300克、柠檬汁适量，玫瑰花40克。

做法

①将番茄、黄瓜、玫瑰花洗干净。

②将黄瓜，番茄与玫瑰花捣烂，加入温水调匀。

③将上述材料用滤网过滤，取出汁。

④加入柠檬汁与蜂蜜拌匀即可。

3、红茶：暖胃刮油第一选

红茶可以起到暖胃，暖宫，增加代谢等功效，当然还会帮助我们分解一些摄入的过多油脂，起到刮油的功效。

喜欢吃肉的女性，不妨经常自泡一些茶饮，是一个比较科学又简单的饮食搭配。尤其是对血脂患稍高的女性，经常饮用，是非常有帮助的。

推荐减肥食谱：牛奶红茶

材料：牛奶250毫升，一小包红茶。

做法

①将牛奶倒入奶锅中，红茶浸泡在牛奶中。

②小火，煮3～5分钟，待牛奶的颜色变成浅咖啡色关火，放一点点白砂糖调味。

4、春笋：春季当红瘦身美食

清脆可口的竹笋可是许多MM的最爱，在这个新鲜竹笋上市的季节，可要记得在餐桌上常备一道竹笋美食哦。高纤维的竹笋可以春季排毒瘦身的最佳选择。

推荐减肥食谱：春笋清粥

材料：糯米300克、春笋2根。小葱、盐、鸡精各少量。

做法

①先将春笋剥去外皮、洗净，切成薄片;糯米洗净熬粥，熬到米粒稍微绽开时放入春笋片。

②等粥成糊状时放入盐和鸡精，搅拌均匀。最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。

春季减肥食谱3天瘦4斤

春季是减肥的最佳时节，下面小编就要介绍给大家几个春季减肥美食，帮助大家在享受食物的同时也不忘达到减肥的目的，那么就来看看我们平时可以多吃哪些食谱吧。

一、番茄土豆汤

材料：番茄、土豆片。

做法

1、土豆洗净去皮，切片;番茄洗净，切块;

2、待锅中油六成热时放入番茄翻炒，随后加入清水煮。

3、水开后放入土豆片，煮熟，即可关火。

原理：黄番茄比红番茄更具有高含量维生素C及低糖，被食用后会增加人体的饱腹感，降低其他热量的摄取。番茄所含的纤维还可加速肠胃蠕动、消化，促进新陈代谢，具有很好的减肥功效。

二、金针菇炒大白菜

材料：大白菜、金针菇。

做法

1、大白菜洗净切段;金针菇去尾端，切段备用。

2、待锅油烧热，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针菇拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。

3、打开锅盖，加入所有调味料拌炒均匀入味即可。

原理：蘑菇、金针菇、草菇、香菇等菇类食物，均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物，可加快肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱腹感，有助于减少脂肪的的摄取，达到减肥的效果。

三、鲜虾冬瓜茸

材料：冬瓜一块、河虾。

做法

1、河虾剥壳成虾仁，用一点点料酒和盐抓匀腌制;冬瓜切块。

2、冬瓜稍微加清水，放入搅拌机搅成冬瓜茸。

3、把搅拌好的冬瓜茸和腌制好的虾仁倒入锅中，加水，烧开转小火煮到虾仁变色。

4、倒入一些香麻油，撒葱花或者香菜就可以出锅了。

原理：冬瓜能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。同时富含的纤维素，具有利水消肿、通等功效，可以减少食量，是减肥的圣品。

四、土豆泥

做法

1、把土豆蒸熟，去皮，放凉后，把土豆攥成泥。

2、在土豆泥中加入适量的奶油，然后搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。

3、 将搅拌好的土豆泥放在锅中，开小火，然后加入适量的鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。

4、加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

原理：很少有人知道土豆是可以减肥的，其实土豆含有丰富的营养成分，它不仅能润肠，而且还能加快体内脂肪的燃烧、促进胆固醇的新陈代谢。

因此，常吃土豆 的你就不用担心会增加体内脂肪，让身体的脂肪过剩。另外想减肥的美眉，你可要每天多吃土豆，这样就可以减少脂肪的摄入，让多余的脂肪渐渐被代谢掉哦。

五、洋葱炒蛋

1、洋葱去皮、洗净，切成丝;鸡蛋去壳放在碗里，加盐和少许胡椒粉打匀。

2、炒锅里放油烧热，然后倒入洋葱炒片刻，装在盘子里。

3、鸡蛋液倒入锅中，用油煎至黄;然后倒入之前炒好的洋葱。再炒熟即可。

原理：洋葱中含有的环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于溶解体内的血栓。而且洋葱几乎不含脂肪，它能够很有效的抑制由于饮食高脂肪食物而引起的高胆固醇，同时洋葱还能有效的改善动脉粥样硬化。大蒜不仅能降低血清总胆固醇而且还能治疗肥胖。

经典春季减肥食谱月减15斤

经典春季减肥食谱食谱一

晨起饮水1杯，约300毫升。

早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。

早午间：水果1个。

午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。

午晚间：水果1个。

晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。

睡前：脱脂鲜奶250毫升。

粗粮是很好的减肥食材，不要贪念大鱼大肉，它们只会让你越长越肥。

经典春季减肥食谱食谱二

晨起饮水1杯，约300毫升。

早餐：酸奶400毫升，全麦面包100克。

早午间：水果1个。

午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。

午晚间：水果1个。

晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，蔬菜100克。

睡前：豆浆250毫升。

这样的搭配不会让你觉得没吃饱，但是减肥效果也不是吹的哦。

经典春季减肥食谱食谱三

晨起饮水1杯，约300毫升。

早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克。

早午间：水果1个。

午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，蔬菜两种各100克。

午晚间：水果1个。

晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。

睡前：脱脂鲜奶250毫升。

多吃蔬菜和海产品也有利于减肥，你知道吗？

温馨提示

1、三种食谱交替进行，对未注明具体名称的食品可自行搭配，但数量要控制住。

2、上下午最好是两个品种的水果。

3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2个。

4、每天饮8～10杯水，约两三升。

5、烹饪时以蒸煮为宜，每天食用的油脂最好不超过50克。

6、少放盐、酱油等调味品，可适度加醋。

7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂，但晚餐的主食适度减少为好。

结语：对于春季减肥食谱大家应该有了一定的了解，春季减肥食谱的饮食方案是多种多样的，春季减肥食谱对于身体的健康调节是很好的，所以大家如果想在春天减肥的话，一定要调节好身体的健康，可以用健康的减肥方法。